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masabu_s den Hoggy Life In Washington DC
ようこそ! masabu_s den
火曜日, 2月 09 2010 @ 08:45 午前 PST
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ROMEO AND JULIET

Masabu's log今日は、American Ballet Theater のロメオ&ジュリエットの公演を見てきた。

これは見ていて大変に切なくなる、バレエである。それは結末を知っているからという事もあるけれども、10代の燃えるような恋は大人にはもう出来ないので、それを見ていて、痛ましいのである。

このバレエには、混乱と、反抗と、パッションがあってジュリエット役のDvorovenkoとロメオのStearnsはそれを美味く踊っていたと思う。ロメオとジュリエットが最初に出会うシーンも、ロメオが最初は中々気がつなかくて、面白い。

Ormsby Wilkinsが指揮者であったが、普段CDで聞いているアシュケーナージのテンポのほうが、センチメンタルで僕は好きである。

Juliet: Dvorovenko
Romeo: Stearns
Mercutio: Lopez
Conductor: Wilkins


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ベーグル保存の科学

Masabu's logH&H bagleは通信販売でも買えるので値段を見てみたら値段はあまり変わらないのだけど、送料がかなりかかるので、嫌になってしまう。やはりNYに行くたびに、数ダース買って代えるのが一番の気がする。

この前はバックパックに詰めたら2ダースで精一杯だったので、1回に買えるのは2ダースが限度か。1日1個、朝ごはんに食べたら3週間でなくなる計算になる。良く見てみたら、1月8日のメットの公演には行けないのでチケットを交換する必要があることに気がついた。これは明日処理しなくてはいけない。ああ、めんどくさい。

そうなると、次にNYCに行くのは3月である。3月までベーグルが食べられないのは残念だ。今度行くときはスーツケースを持ってゆくか、ベーグルを入れて帰るためだけに。スーツケースなら5ダースは楽に入るであろう。5ダースなら2か月分である、毎日ベーグルを食べると飽きるだろうから、それも考えると3ヶ月は持つと考えてよい。そういえば、引越しのときに使った、掃除機にくっつけて内部の空気を吸い取るパックがあるので、あれを使って中の空気を吸い出してから凍らせると、長期保存の際に、ベーグルが空気に触れて劣化する事を防げるかもしれない。

ベーグルというのは、中身が詰まっていて1つ食べただけでもおなかが膨れてよい。
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ニューヨーク

Masabu's logニューヨークの地下鉄は、いつ載っても、トマスホッブズの言う所の「万人の万人にたいする闘争」状態を思い出させる。NYCというのはほかの米国の諸都市に比べても、特別に汚くて、人は横柄で、決して居心地の良いところではない。

その一方で、本屋でもグローサリーでも良いものを扱っており、大したものである。今回は104丁目にあるインターナショナルユースホステルに泊まったがなかなか清潔でよかった、値段も安い。

クリスマスを来週に控えているために、路ではクリスマスツリーをたくさん売っている。年間でああやって切り出されるツリーの量は結構なものじゃないかと思う。田舎に行くとよく、クリスマスツリーファームと言うのがあって、ひたすらモミの木が植えてある。そんなに儲かるものとも思えないが、手間も大してかからなさそうなので、ビジネスとして成立するのかもしれない。

その後 9th & Astor の辺りにある、いっぷうどう という、ラーメン屋でランチを食べる。日本で比べるのに比べて値段が高いけど、本物のラーメンが食べられるのはDCには無いので、時々来た時に食べる分には大変満足できる。2ドルで替え玉も出来るがダイエットをしないと行けないので、ここはぐぐっとこらえる。

H&Hベーぐるで2ダースほどベーぐるを購入。これを半分に切って凍らせておけばいつでも朝ごはんに解凍して美味しいベーぐるが食べられるのである。

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snowed in

Masabu's logワシントンDCは久しぶりの豪雪である。雪が降るということは知っていたが、それほどたくさん振るとは思っていなかったために、せいぜい土曜日もバスが数時間遅れる程度だろうと高をくくっていたところ、ボルトバスからバスは全部運休という連絡が来た、その他のバス会社も全部運休である。

とりあえず、とまっていたユースをもう1泊延長する手続きを済ませたところで、その日は眠くなったので練る事にした。次の日は、相変わらずバスは全部運休であり、また、日曜日のバスも土曜日に代える予定の人が予約したためか、全て埋まっている。ただし日曜日に帰れるかどうかというのも怪しいものだと思ったので、バスはやめて電車で帰る事を検討してみた。

そのけっかAmtrakは動いており、それを使えば代えれる事が判明したのでチケットを購入。$23じゃなくて$103かかる事はやや残念だが、ほかに選択肢があるわけでもないので、そうする事にする。

ただ、DCで、ローカルのバス網もとまってしまったという事を聞き、地下鉄は地上に出ていない路線は動いているという事。アムトラックの終着駅であるユニオン駅からオフィスはすぐなので、最悪オフィスにおいてある寝袋で寝ても良いのであるが、彼女のアパートはレッドラインの駅の側なので、そちらに泊まることにする。


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NYC & Elektra

Masabu's logNYCに行くためにバスに乗っている。DCからNYの間は距離にして車か電車で4時間程度であり、アムトラックやバスが出ている、飛行機もあるが、値段の割には余り時間がそれほど短くなるわけでなく、飛行機のメリットはあまり無い。

バスはBolt bus, Megabus あとアーリントンからであればVA Moose busなどが出ており、値段は往復で$40程度と大変に安い。時間も電車とあまり変わらないのである。ただし、今日は渋滞に巻き込まれて大変に時間がかかっている。12時にDCを出ると4時過ぎにつく事もあるが、今回は6時過ぎまでかかりそうである。

2009年から2010年度のシーズンはメトロポリタンオペラの金曜日のオペラの購読をしているのでこうして2週間に1度ぐらいは、NYCに行く事になる(冬の間だけであるけれども)、ワンゲルの後輩がリンカーンセンターのすぐ前に住んでいるので彼のところに時々とめてもらうことも出来て大変に便利である、今日は安いユースにとまる予定であるけれども。オペラが終わるのは11過ぎと少し遅いので、NYCでサルサに行く事は今回は出来ないけれども、そのうち2日とまる事にしていってみたいと思う。ユースなら夜中に部屋に戻る事も問題ないし。

リヒャルト・シュトラウスのElektraを見るのである。僕はシュトラウスはあまり好きじゃないってことが分かったので、来年からは避ける事にしようと思う。

Conductor: Fabio Luisi

Elektra: Susan Bullock

Chrysothemis: Deborah Voigt

Klytemnestra: Felicity Palmer

Aegisthus: Wolfgang Schmidt

Orestes: Evgeny Nikitin
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カボチャの煮つけとキヌア

Masabu's log秋でカボチャが美味しい。 日曜日のfarmer's marketで売っているかぼちゃを、洗って少し皮の周りのゴミなどをそぎ落としてから、ぶつ切りにしてなべに入れる。

KashiというHealth Foodを売っている食品メーカーが扱っているピラフ(ピラフとして作るとあまり美味しいと思えなかったが)用の7つの穀物が入ったパッケージを放り込むと美味しい。7つが何であるかを見てみるといかのものが含まれている事がわかる。
  1. 蕎麦
  2. Trictacle (小麦とライ麦のハイブリッド) 日本語ではライ小麦というとか、ていうか、名前をくっ付けただけか!
  3. ライ麦
  4. 冬小麦
  5. 燕麦(えんばく)英語でいうオートミールのOatである。 
  6. 大麦
  7. Brown rice

午後はWhole foodsに出かけてQuinoa キヌアを買ってきた。これは南米原産の穀物でたんぱく質も多くてお米よりも遥かに栄養があるらしい。ただ、サポニンに覆われているためにしっかり洗わないといけないらしい。ほかにもwild riceなども買う、これは食感が良いのである。Amaranthもてにいれようかと持ったが見つからなかった。これはアマゾンでも手に入るのでそちらから頼んでも良い。

最近読んでいる本 (Indian Givers: How the Indians of the Americas Transformed the World)によるとAmaranthをアステカ人は大変に珍重して、蜂蜜か人間の血と混ぜて神様の形にしたAmaranthを食べていたとか。それを見たコンキスタドールはこれをカソリックのパンと葡萄酒をキリストの地と肉とする儀式の、異教徒版とみなしてAmaranthの栽培を禁止したとか。おかげでその栽培は長い事廃れており20世紀になってやっと田舎のインディオが栽培しているのが再発見されたとか。

この手の穀物系はスープに入れるとどれも食感がプチプチしていて美味しい。

ああ、明日の朝はファーマーズマーケットがあるので牛乳と林檎や野菜を買おう。
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Ariadne auf Naxos -- huge disappointment

Masabu's log日曜日はKennedy CenterでオペラAriadne auf Naxosを見た。数ヶ月まえにMETでバラの騎士も見たのだけど、結論としては僕はリヒャルト・シュトラウスはいまいち好きじゃないて言う事だ。

あと、キャストもcomposer が代役だったりしていまいちだった。だた、キャスト以上に、話がいまいちである。どたばた劇ていうのは、僕は基本的に嫌いなのだけど、フィガロの結婚や、セビリアの理髪師なんかは、それでも悪くない。これは、なんか利き所がなくて、あれ〜、アリアは無いの〜て、終わってしまった。途中で抜け出したかったけど、席がど真ん中でそれも適わず。

シリーズで割ると1回当たり$200にもなるので、こんなに払ってこの内容かと思うとがっくしする。この3年ぐらいでいろんな種類の題目を聞いたけど、だんだん好きなものと嫌いなものが分かってきたから来年は、通年で買うのはやめて好きなものだけを買う事にしよう。そうすると席がいまいち悪くなるのだけど、ま、仕方あるまい。

Cast/Creative Team
Ariadne  Iréne Theorin
Bacchus  John Horton Murray
Zerbinetta  Lyubov Petrova
The Composer  Kristine Jepson Elizabeth DeShong
Music Teacher  Gidon Saks

Conductor -- Andreas Delfs
Director -- Chris Alexander
Set Design -- Robert Dahlstrom
Costume Design -- Cynthia Savage
Original Lighting Design -- Robert Wierzel
Projections Programmer -- Paul Vershbow 
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Farmer's maket

Masabu's log新しいアパートのそばで、日曜日の朝はファーマーズマーケットを催しているので、そこに出かけてみる。

リンゴと日本の梨があったのでそれを買う。僕の好きな林檎はタルトにするためのリンゴである。僕はフジみたいな甘いリンゴよりも、酸っぱいリンゴが好きなので、ある。ちなみに紅玉はジョナ・ゴールドのことだったらしい。ちなみに、米国では林檎栽培の歴史が日本より長いからか、市場で売っている林檎の種類が多い事に気がつく。

コーヒーを自分で炒っているというおじさんがいて、そのおじさんのメディアムコーヒーを買ってみる。なんでも、親戚がホンジュラスにいてそこでコーヒー農園を開いているのだとか。

また、フリーレンジ・ポーク(放し飼い豚)のソーセージというのもあったのでそれも買ってみる。ま、実際には牧場で育っているわけであるが不健康な、小さな折の中で育っているわけではないという事だろう。豚ちゃんの写真がテントの横に張ってあった。

また、美味しそうな牛乳もあったのでそれも買う。産地は良く見たらペンシルヴェニアと書いてあるからあまりローカルというわけでもない。(ただしDCや北アーリントンには牧場は無いので、牧場があるとしたらヴァージニアの奥地かPAになるであろうとは思える)、あまりホモジェナイズしていない感じで色が違いクリーミーな色をしている。

最近カスピ海ヨーグルトを作っているので(種菌はこの前日本にいったときに高島屋で手に入れたもの)、折角なのでこの牛乳で作ってみる。ヨーグルトは低温殺菌よりもキチンと強烈に殺菌してあるほうが良く作れるのであるが、この牛乳には殺菌法などは書いてないので、どうしているか分からないものの、自分で再び煮て冷やすのもめんどくさいので、今回はそのまま作ってみる事に。明日の夜になれば結果が分かるであろう。

パプリカやほうれん草も買う、安い。ファーマーズマーケットはたいていオーヴァーヘッドが無いだけ、お店でかうより少しだけ安い場合がある(whole foodsやHarris Teeterに比べて安い)。もちろんお金の無い人が行く、全国系列のスーパー(walmart, safewayやshoppersである。)などで、カルフォルニアやフロリダの大農場で非人間的に作られている野菜のほうが安いが、それらはたいてい味も素っ気も無いのであまり食べる気がしないのである。お金の無いアメリカ人が余り野菜を食べない理由は、文化的な理由もあるけど、単に、安い野菜や果物はどれも押しなべてまずいて言う事もあるきがする。

国民皆保険の法案も下院を通過した事もあり(まだ上院を通らないといけないけど)、今後は国民一人一人が健康に気をつけて、ヘルシーなライフスタイルを取らないといけないんだけど、保険が賄えない人たちに限って、あまり収入も無く、食生活も不健康なのは、決して偶然ではなくて、貧困とか社会上昇の可能性とか、人種などが強く相関しているが、この国の現実である。そういえば今日のファーマーズマーケットもいたのは白人ばかりだった気が。




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秋である

Masabu's log週末はハイキングに出かけた。とても天気が良くて、気持ちが良かった。

引越しはようやくほとんど終わった。まだ前のアパートに少しものが残っているが、ルームメイトはまだあと1ヶ月ぐらい住む予定らしいので、ぼちぼちと移せばよい。

いかは、新しいアパートの一部。閑静なところで僕は気に入っている。



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モニターケーブル

Masabu's log働き始めてからは、コンピューターの設定などはIT担当のスタッフにまかせきりになっていたので、引越しをして久しぶりに自分でパソコンの配線を新たに用意する段取りになって、色々忘れてる事に気がついた。

ノートパソコンのドッキングステーションから外部モニタにつなぐのはかつてはアナログ接続であったがケーブルの長さが足りない事もあり、どうせならデジタル接続にしようと考えてケーブルを検索したところ種類がたくさんあることが判明。5種類も!!

結局メジャーなケーブルはDVI-D の dual linkらしいけど、アマゾンのようなところだと当然全てのケーブルを扱っているので間違えて買いそうになってしまう先日も、間違えて焼けないDVD−Rのディスクを手に入れてしまったし。しかし何でこんなに種類があるんだろうか。